Video thumbnail

Cơm rong biển cá ngừ Toscana

Sự kết hợp tinh tế giữa cơm dẻo, rong biển giòn và cá ngừ Toscana đậm đà hương vị Địa Trung Hải, mang đến bữa ăn vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng.

Thời gian ước tính
15 phút
Khẩu Phần
2 người
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu (2 phần ăn)

2 chén cơm trắng
1 hộp cá ngừ Toscana(cá ngừ ngâm dầu oliu, cà chua, gia vị Ý)
4 lá rong biển khô trắng(loại cuộn sushi hoặc cắt miếng)
1 muỗng canh dầu oliu
1/2 củ hành tây(băm nhỏ)
1 tép tỏi(băm nhuyễn)
1 tép tỏi(băm nhuyễn)
1/2 quả chanh(vắt lấy nước)
Rau thơm: mùi tây (parsley) hoặc húng quế tươi
Muối, tiêu vừa ăn

Hãy bắt đầu nào!!!

1

Chuẩn bị cơm:

Nấu cơm từ gạo dẻo, để hơi nguội để dễ trộn.

2

Xào cá ngừ

  • Làm nóng chảo với dầu oliu, cho hành tây và tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho cá ngừ Toscana (cả dầu và sốt trong hộp) vào đảo đều khoảng 2–3 phút.
  • Nêm thêm chút tiêu đen và nước cốt chanh cho dậy mùi.
3

Trộn cơm:

Cho cơm vào chảo, đảo đều cho hạt cơm thấm sốt cá ngừ.

4

Hoàn thiện:

  • Xếp rong biển ra dĩa.
  • Cho cơm cá ngừ lên trên, rắc rau thơm cắt nhỏ.
  • Có thể cuộn rong biển lại như sushi nhỏ hoặc ăn như cơm trộn.

Sàn thương mại:

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.